L’herbier vivant Fiche n° 057
Mélisse
Melissa officinalis
5.0 / 5 · 3 avisLa mélisse (Melissa officinalis) est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées. Elle se reconnaît à ses feuilles vertes, légèrement gaufrées et dentées, qui dégagent une odeur douce, citronnée et agréable lorsqu’on les froisse. Traditionnellement, la mélisse est surtout utilisée pour favoriser la détente, apaiser la nervosité et accompagner les troubles mineurs du sommeil. Elle est aussi très appréciée pour soutenir la digestion, notamment lorsque les inconforts digestifs sont liés au stress, aux tensions ou aux repas difficiles. En herboristerie, on utilise principalement les feuilles. La mélisse est une plante douce, polyvalente et agréable en infusion, souvent associée à la verveine odorante, la camomille romaine, le fenouil ou la menthe verte selon l’usage recherché.
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Ce qu'elle accompagne
Bienfaits
- Favorise la détente
- Contribue à l’équilibre nerveux
- Favorise l’endormissement
- Favorise un sommeil de qualité
- Contribue au confort digestif
- Contribue au confort digestif en période de nervosité
- Aide à limiter les ballonnements
- Contribue au confort intestinal
Au quotidien
Usages simples
- Infusion : pour favoriser la détente et apaiser la nervosité
- Infusion du soir : pour accompagner l’endormissement
- Infusion après repas : pour soutenir la digestion
- Infusion : pour les digestions liées au stress
- Infusion : pour aider à réduire les ballonnements
- Teinture ou alcoolature : utilisée en préparation concentrée
- Hydrolat : pour un usage doux, notamment détente et digestion
- Bain aromatique : pour favoriser la relaxation
- Cataplasme ou compresse : usage externe apaisant sur petites irritations
- Usage culinaire : pour parfumer les boissons, desserts et infusions fraîches
Passer en pratique
Préparations
Le carnet de préparations
Preparation
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de feuilles de mélisse,
- 250 ml d’eau
Préparation
- 1Faites chauffer l’eau.
- 2Ajoutez les feuilles de mélisse.
- 3Laissez infuser 10 minutes à couvert.
- 4Filtrez et dégustez.
Le carnet de préparations
Infusion détente du soir
Ingrédients
- 1 cuillère à café de mélisse,
- 1 cuillère à café de camomille romaine,
- 250 ml d’eau
Préparation
- 1Faites chauffer l’eau.
- 2Ajoutez les plantes.
- 3Laissez infuser 10 minutes à couvert.
- 4Filtrez et dégustez
À garder en tête
Prudence
- Enfants — Réservée à l’adulte et à l’enfant de plus de 12 ans.
- Somnolence — Peut accentuer l’effet des sédatifs, somnifères et de l’alcool ; prudence avant de conduire.
- Thyroïde — Par précaution, demander conseil en cas de trouble ou de traitement de la thyroïde.
- Grossesse et allaitement — Déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement, faute de données suffisantes.
Consulter un professionnel si
- En cas de traitement médical, de grossesse, d'allaitement ou de symptômes persistants, demandez conseil à un professionnel de santé.
Le journal de l’herboriste
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