L’herbier vivant Fiche n° 056
Verveine Odorante
Aloysia citriodora
La verveine odorante (Aloysia triphylla / Lippia citriodora), aussi appelée verveine citronnée, est un arbrisseau originaire d’Amérique du Sud, notamment d’Uruguay, d’Argentine, du Chili et du Brésil. Elle peut atteindre environ 1,5 mètre de haut et se reconnaît à ses longues tiges ramifiées, ses feuilles verticillées par trois, rêches au toucher, et sa forte odeur citronnée caractéristique. Introduite en Europe à la fin du XVIIIe siècle, elle a rapidement été appréciée pour son parfum frais et citronné, notamment dans les pots-pourris et les préparations aromatiques. En herboristerie, on utilise principalement les feuilles, riches en composés aromatiques, flavonoïdes et iridoïdes. La verveine odorante est surtout connue comme plante digestive et apaisante. Elle aide traditionnellement à soutenir la digestion, réduire les flatulences, calmer les spasmes digestifs et favoriser la détente en cas de nervosité ou de troubles mineurs du sommeil. Elle ne doit pas être confondue avec la verveine officinale, la mélisse, le thym citron ou la citronnelle.
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Ce qu'elle accompagne
Bienfaits
- Favorise la détente
- Favorise un sommeil de qualité
- Parfum citronné très apprécié en infusion, notamment après le repas
- Aromatise desserts, sorbets et crèmes
Au quotidien
Usages simples
- Infusion : pour soutenir la digestion
- Infusion : pour les troubles digestifs légers
- Infusion en mélange : pour l’indigestion, les nausées et l’embarras gastrique
- Infusion : pour la nervosité et les troubles mineurs du sommeil
- Cataplasme de feuilles : en application sur le front en cas de migraine
- Liqueur traditionnelle : comme apéritif et digestif
- Plante aromatique : très utilisée dans les mélanges digestifs
Passer en pratique
Préparations
Le carnet de préparations
Infusion de verveine odorante
Ingrédients
- 3 g de feuilles de verveine odorante,
- 250ml d’eau
Préparation
- 1Faites chauffer l’eau.
- 2Ajoutez les feuilles.
- 3Laissez infuser 6 à 10 minutes.
- 4Filtrez et dégustez
Le carnet de préparations
Cataplasme de feuilles de verveine odorante
Ingrédients
- Feuilles fraîches de verveine odorante
Préparation
- 1Froissez ou écrasez légèrement les feuilles fraîches.
- 2Placez-les dans un linge propre.
À garder en tête
Prudence
- Confusion — Ne pas confondre avec la verveine officinale (Verbena officinalis), une autre plante aux précautions différentes.
- Somnolence — Peut diminuer la vigilance : prudence avant de conduire ou d’utiliser une machine.
- Grossesse, allaitement, enfants — Déconseillée pendant la grossesse, l’allaitement et chez l’enfant de moins de 12 ans, faute de données suffisantes.
Consulter un professionnel si
- En cas de traitement médical, de grossesse, d'allaitement ou de symptômes persistants, demandez conseil à un professionnel de santé.
Le journal de l’herboriste
Verveine Odorante dans le Journal
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