L’herbier vivant / Fiche n° 032

Tussilage

Tussilago farfara

Le tussilage (Tussilago farfara), aussi appelé pas-d’âne ou pied de cheval, est une plante vivace très commune en France, appréciant les endroits frais et pouvant pousser jusqu’en altitude. Elle fleurit très tôt, dès la fin de l’hiver, avant l’apparition de ses feuilles. Ses fleurs jaunes apparaissent sur des hampes écailleuses, puis laissent place à de grandes feuilles cordiformes, grisâtres et duveteuses en dessous. Utilisé depuis l’Antiquité en Orient comme en Occident, le tussilage est traditionnellement associé aux troubles respiratoires, notamment la toux, l’enrouement et les affections bronchiques. Son nom vient d’ailleurs du latin tussis, qui signifie “toux”. En herboristerie, on utilise les fleurs et les feuilles. La plante est riche en mucilages, tanins et flavonoïdes, ce qui explique ses usages adoucissants et pectoraux. Elle doit toutefois être utilisée avec prudence, en mélange et sur de courtes durées, en raison de la présence possible d’alcaloïdes pouvant être toxiques pour le foie.