Violette

La violette (Viola odorata), aussi appelée violette odorante ou fleur de Carême, est une petite plante vivace très commune dans les bois, pelouses et lieux ombragés. Elle forme des touffes basses avec des feuilles arrondies en forme de cœur et des fleurs violettes très odorantes, portées par de longs pédoncules. Connue depuis l’Antiquité, la violette était utilisée dans les traditions populaires pour apaiser certains maux comme les maux de tête, l’irritabilité ou l’ivresse. Sainte Hildegarde la recommandait surtout en usage externe, notamment pour les troubles oculaires et la mélancolie. En herboristerie, on utilise principalement les fleurs, les feuilles et parfois la racine avec prudence. La violette est surtout appréciée pour ses propriétés adoucissantes, pectorales et expectorantes, notamment pour calmer la toux et soutenir les voies respiratoires. Les fleurs sont riches en mucilages, ce qui explique leur effet doux sur les muqueuses.

Ce qu'elle accompagne

Bienfaits

• Apaise la toux
• Adoucit les voies respiratoires
• Adoucit les muqueuses
• Facilite l’expectoration
• Favorise la transpiration
• Soutient le confort digestif
• Aide en cas de constipation légère
• Apaise les irritations digestives
• Soutient le confort urinaire
• Apaise les irritations de la peau
• Soutient la réparation des petites plaies

Au quotidien

Usages simples

• Infusion de fleurs : pour la toux et les voies respiratoires
• Espèces pectorales : en infusion ou sirop pour adoucir les bronches
• Sirop de fleurs : pour calmer la toux
• Infusion de feuilles : pour adoucir la peau
• Cataplasme de feuilles : usage traditionnel en cas de migraine
• Décoction de racine : usage expectorant à très faible dosage uniquement
• Racine : à éviter en usage courant, car vomitive à forte dose

Passer en pratique

Préparations

Infusion de fleurs de violette

Ingrédients

• 30 g de fleurs de violette,
• 1 litre d’eau

Préparation

1. 1Faites chauffer l’eau.
2. 2Ajoutez les fleurs de violette.
3. 3Laissez infuser 10 minutes.
4. 4Filtrez et dégustez.

Boire 2 à 3 tasses par jour.

Cataplasme de feuilles de violette

Ingrédients

• Feuilles de violette fraîches

Préparation

1. 1Écrasez les feuilles fraîches.
2. 2Appliquez-les en emplâtre.

Appliquer sur le front en usage traditionnel en cas de migraine. Rincer lorsque le cataplasme est sec.

À garder en tête

Prudence

• Racine — Prudence avec la racine, qui peut être vomitive à forte dose.

Consulter un professionnel si

• En cas de traitement médical, de grossesse, d’allaitement ou de symptômes persistants, demandez conseil à un professionnel de santé.