L’herbier vivant / Fiche n° 028

Rose Trémière

Alcea rosea

La rose trémière (Alcea rosea), aussi appelée passerose ou bâton de Jacob, est une grande plante herbacée vivace proche de la guimauve. Originaire d’Asie Mineure ou du sud-ouest de la Chine, elle a été introduite en Europe dès le XIIe siècle comme plante ornementale. Elle se reconnaît à sa haute tige pouvant atteindre 2 mètres, à ses feuilles palmées légèrement velues et à ses grandes fleurs colorées, blanches, roses, pourpres ou jaunes. Traditionnellement, la rose trémière était utilisée comme substitut de la guimauve, avec des effets similaires mais plus doux. En herboristerie, on emploie surtout les fleurs et les feuilles, riches en mucilages, tanins et anthocyanosides. Elle est principalement appréciée pour ses propriétés adoucissantes et émollientes, notamment pour apaiser la toux, les irritations de la gorge, les muqueuses digestives et les aphtes.