Marrube blanc

Le marrube blanc (Marrubium vulgare) est une plante vivace de la famille des Lamiacées, reconnaissable à ses tiges quadrangulaires, ses feuilles ridées et blanchâtres, et ses petites fleurs blanches groupées à l’aisselle des feuilles. Il pousse surtout sur les sols calcaires, plutôt en Europe centrale et du Nord, et l’espèce est native d’une large zone allant de la Macaronésie et de l’Europe jusqu’au bassin méditerranéen et vers l’Asie centrale. Connu depuis l’Antiquité, le marrube blanc a longtemps été employé pour les affections respiratoires comme la toux, les catarrhes et les problèmes bronchiques. En Égypte ancienne puis au Moyen Âge, il était déjà apprécié pour cet usage, avant de prendre aussi une place importante dans les préparations digestives traditionnelles. En herboristerie, on utilise surtout les sommités fleuries non lignifiées. Le marrube blanc se distingue par son odeur marquée et surtout par sa saveur très amère, liée notamment à la marrubiine, l’un de ses constituants caractéristiques. Il est traditionnellement recherché à la fois pour la sphère ORL et pour le confort digestif.

Ce qu'elle accompagne

Bienfaits

• Soutient la digestion
• Stimule l’appétit
• Aide à réduire les ballonnements
• Soutient le foie
• Apaise les spasmes digestifs
• Facilite l’expectoration
• Aide à fluidifier les sécrétions bronchiques
• Apaise la toux
• Soutient le confort respiratoire
• Aide à faire baisser la fièvre
• Soutient l’équilibre glycémique
• Soutient le confort cardiovasculaire
• Favorise la détente vasculaire
• Soutient la réparation de la peau
• Aide à lutter contre les champignons

Au quotidien

Usages simples

• Infusion : pour soutenir la digestion et stimuler l’appétit
• Décoction : pour la toux et la bronchite
• Décoction en mélange : pour accompagner une cure minceur
• Extrait hydro-alcoolique : utilisé en préparation concentrée
• Décoction en usage externe : pour les ulcères

Passer en pratique

Préparations

Infusion de marrube blanc

Ingrédients

• 10 g de marrube blanc,
• 1 litre d’eau

Préparation

1. 1Faites chauffer l’eau.
2. 2Ajoutez la plante.
3. 3Laissez infuser.
4. 4Filtrez et dégustez

À utiliser pour soutenir la digestion et stimuler l’appétit.

Preparation

Ingrédients

• 30g de Marrube blanc,
• 1L d’eau,
• Miel

Préparation

1. 1Dans l’eau froide, mettez votre plante.
2. 2Portez à ébullition à couvert.
3. 3Laissez frémir une quinzaine de minutes
4. 4Filtrez puis dégustez.

Boire plusieurs tasses dans la journée en cas de toux ou de bronchite.

À garder en tête

Prudence

• Cardiaque — À forte dose peut provoquer des troubles du rythme cardiaque

Consulter un professionnel si

• En cas de traitement médical, de grossesse, d’allaitement ou de symptômes persistants, demandez conseil à un professionnel de santé.